こんにちは、ゆるりです。
12月16日の会津大学学園祭実行委員会アドベントカレンダー書いてきます❕❕今回のテーマは、私が趣味というかストレス発散でやってるお菓子作りの話です。
皆さんはお菓子作ったことはありますか?
あまり作ったことがない方もいらっしゃると思いますが、もうすぐクリスマスなので、もしお菓子作ってみたいけど難しそうだなーと思っている方がいらっしゃれば参考にしていただければなと思います。
お菓子と言っても、クッキー、マドレーヌ、マカロン、ケーキなどなど、色々ありますが、その中でも比較的シンプルで失敗しにくい、パウンドケーキの簡単な作り方をまずは紹介したいと思います。
パウンドケーキは、元々小麦粉・バター・砂糖・卵の4つの材料を、それぞれ1ポンド(pound)ずつ使って作られていたことからこの名前がついたと言われています。
名前の由来の通り、大体小麦粉・バター・砂糖を1:1:1で作ると失敗せずに作れます!!
まあ、とはいいつつカロリー気になる方もいらっしゃいますよね…?そういった方は少しだけ砂糖を減らすと、気持ち的に楽になりますよ😆まあ、気晴らしですけど…
パウンドケーキのレシピなんてネットで探せばゴロゴロと見つかりますが、私が今から書いていくのは
”どれだけ楽にどれだけ簡単にパウンドケーキを作れるか”
といったテーマで書いていきます。もちろん、味は保証しますよ!
おおまかな材料(詳細はクックパッドで!!!)
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| バター(無塩だと良き) | 200g |
| グラニュー糖 | 200g |
| 卵 | 2個 |
| 薄力粉 | 200g |
| ベーキングパウダー | 5g |
| お好みでバニラエッセンス | 少々 |